El suizo con crema y yema tostada artesanal de Pastelería Mifer es una pieza de bollería tradicional que combina una masa tierna y esponjosa con un relleno de crema suave, terminado con una capa de yema tostada ligeramente caramelizada.
Elaborado diariamente en nuestro obrador, este suizo se prepara respetando los tiempos de fermentación para lograr una textura ligera y aireada. La crema aporta jugosidad y suavidad, mientras que la yema tostada añade un toque dulce y ligeramente crujiente en la superficie, creando un contraste equilibrado y muy característico.
El suizo con crema y yema tostada artesanal es ideal para desayunos y meriendas, perfecto para acompañar un café o una infusión. Su combinación de sabores lo convierte en una opción muy apreciada dentro de la bollería clásica.
En Pastelería Mifer seguimos recetas tradicionales y trabajamos con ingredientes de calidad para ofrecer un producto artesanal que mantiene el sabor auténtico de la pastelería de siempre.
Características
- Suizo artesanal de masa esponjosa
- Relleno de crema suave
- Acabado con yema tostada caramelizada
- Elaboración diaria en Pastelería Mifer
- Ideal para desayuno o merienda
